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Description
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - NoirLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele pour trancher les pains et ptisseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, un couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient. Une lame plus longue est gnralement prfrable pour faciliter les tranches longues la longueur idale pour un couteau pain domestique se situe entre 21 et 30 cm.
Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée pour trancher les pains et pâtisseries sans les écraser. Contrairement à la plupart des couteaux de chef, un couteau à pain s’utilise avec un mouvement de va-et-vient. Une lame plus longue est généralement préférable pour faciliter les tranches longues — la longueur idéale pour un couteau à pain domestique se situe entre 21 et 30 cm.
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