SKU: 32131608868

Gran Degustazione di Miscele di Spezie

Sale price$58.50 Regular price$65.00
Save 10%

Pay in installments of $16.25 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 18 - Jul 23

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Gran Degustazione di Miscele di SpezieIn viaggio per il Mondo alla scoperta delle 15 Miscele di Spezie che hanno fatto la Storia rivisitate da Bembo. Peso medio per vasetto: 10 g CURRY DI MADRAS: Questo Curry e talmente famoso da essere divenuto sinonimo stesso della parola Curry nel mondo. Madras e lantico nome della citta di Chennai, nellIndia sud orientale. E un Curry deciso che, a seconda della quantita di peperoncino, puo essere piu o meno piccante. Il sapore prevalente e quello

In viaggio per il Mondo alla scoperta delle 15 Miscele di Spezie che hanno fatto la Storia rivisitate da Bembo.

Peso medio per vasetto: 10 g

CURRY DI MADRAS:
Questo Curry è talmente famoso da essere divenuto sinonimo stesso della parola Curry nel mondo.
Madras è l’antico nome della città di Chennai, nell’India sud orientale.
È un Curry deciso che, a seconda della quantità di peperoncino, può essere più o meno piccante.
Il sapore prevalente è quello della curcuma: secco e avvolgente.
Seguono, poi, le note speziate e particolari della senape e del pepe, esaltate dalla leggera affumicatura della paprica.
Il cardamomo, con il suo aroma floreale, completa la miscela.

Origine: India
Ingredienti: Coriandolo, Curcuma, Finocchio, Sale, Cumino, Aglio, Fieno Greco, Lauro, Chiodi di Garofano, Peperoncino.

TAJINE:
La cucina Tajine è una forma di cucina tradizionale del Nord Africa, che prende il nome dall'omonimo recipiente di terracotta conico in cui il cibo viene cotto. Il Tajine, oltre ad essere un contenitore per la cottura, è anche il nome del piatto che viene preparato al suo interno. Il piatto Tajine è caratterizzato da una miscela di ingredienti, tra cui carne, pollo, pesce o verdure, insaporiti con una combinazione di spezie e aromi, come zenzero, cumino, cannella, coriandolo e curcuma. I piatti a base di carne spesso includono agnello, maiale o manzo, mentre quelli a base di pesce sono preparati con calamari, gamberi, seppie o pesce azzurro.

Origine: Spagna
Ingredienti: Sale, Aglio, Cipolla, Curcuma, Coriandolo, Zenzero, Cannella, Pepe Nero, Cumino. Può contenere tracce di Glutine, Sedano, Senape, Sesamo.

MOJO PICON:
l Mojo Picon è un'importante parte della cultura culinaria delle Isole Canarie ed è diventato un piatto iconico della regione. La sua origine è incerta, ma si ritiene che sia stata influenzata dalla cucina spagnola, portoghese e africana. Questa miscela a base di aglio, peperoncino, sale e altre spezie, devono essere marinate in olio d’oliva con l’aggiunta di aceto, per dare alla salsa un tocco acido e un sapore più equilibrato. Ideali per aromatizzare carni saporite e grasse: costine, pancia e spalla di maiale, il petto d'anatra oppure su carni di pollo o a carni in generale destinate alla griglia.

Origine: Spagna
Ingredienti: Sale, Pepe della Cayenna, Coriandolo, Cumino, Paprika. Può contenere tracce di Glutine, Sesamo, Senape, Sedano.

ZA'ATAR:
Lo Za'atar è un mix di spezie molto popolare nell’area dell’ex impero Ottomano (Libano, Egitto, Turchia, Siria, Israele e Giordania).
In Israele è molto di moda, così come in Palestina dove lo ritengono un ingrediente tipico della loro cucina.
In Libano i bambini vengono cresciuti a pane e za'atar poiché si crede che esso irrobustisca il corpo e la mente.
Molto versatile, lo Za'atar è usato semplicemente mischiato con olio per intingere il pane, i bagel, la pitta o il manakish, una specie di pizza diffusa in tutto il Medioriente; in Palestina viene servito con ceci e olive e si mangia, oltre che come colazione del mattino, anche nello spuntino di metà mattina, servito con hummus; viene aggiunto al labne, yogurt che ha la consistenza di un formaggio; si usa, inoltre, per insaporire carni e verdure.
Potete usarlo per condire una pizza alle cipolle o per aromatizzare delle patate stufate; è molto piacevole utilizzarlo come marinata a secco per pollo o agnello ed è gustoso anche su pomodori e mozzarella o sulle uova.

Origine: Italia
Ingredienti: Sesamo, Sumac, Timo, Sale, Maggiorana, Coriandolo, Aneto.

HARISSA:
La Harissa è una salsa piccante originaria del Nord Africa, comunemente associata alla cucina tunisina e marocchina. È preparata principalmente con peperoncini rossi secchi, aglio, coriandolo, cumino marinati in olio d'oliva, ma possono esserci variazioni nella ricetta a seconda della regione. Ideali per carni alla griglia, pesce e verdure. È particolarmente apprezzata per il suo sapore intenso e speziato e la sua capacità di conferire un sapore piccante a qualsiasi piatto.

Origine: Spagna
Ingredienti: Paprika in Fiocchi, Aglio, Pepe della Cayenna, Coriandolo, Paprika, Sale, Cumino, Cipolla.

CHIMICHURRI:
Questa miscela di erbe e spezie nasce in Argentina e si è diffusa in tutto il Sud America e nel Nord Europa.
Il sapore e il profumo della cipolla e dell’aglio stimolano l’abbinamento con carne e pesce alla griglia.
Si presta alla composizione di marinature con olio extravergine di oliva, cospargendo la carne e facendola riposare per almeno un’ora.
Il risultato sarà sorprendente.

Origine: Italia
Ingredienti: Aglio, Cipolla, Paprica Dolce, Origano, Sale, Prezzemolo, Pepe.

BERBERÉ:
Berberé è il nome di un mix di spezie africane, utilizzato in Eritrea ed Etiopia per la preparazione del celebre piatto nazionale, lo spezzatino zighinì.
La miscela include spezie dalle innumerevoli proprietà: cardamomo, peperoncino, zenzero, chiodi di garofano, coriandolo, pimento, ruta comune, ajowan, a volte anche pepe lungo e fieno greco.
Esistono essenzialmente due tipi di Berberé: quello con fieno greco e quello con cardamomo.
Il Berberé si può usare per speziare innumerevoli cibi e pietanze e per incrementare l’uso delle spezie in cucina, aiutando anche ad eliminare sale e grassi.

Origine: Italia
Ingredienti: Peperoncino polvere, Pepe Nero, Cannella, Coriandolo, Zenzero, Fieno Greco, Kummel, Cardamomo,  Pimento, Chiodi di Garofano.

RAS EL HANOUT:
È una miscela di spezie dai profumi caldi e “dolci” e non piccanti, come la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata.
Poiché lo si puó considerare un condimento, è facile da usare per marinare le carni, magari mescolato ad un grasso, oppure trasformato in crema da spalmare non solo su carni, pesci o verdure, ma anche su stufati e tajine.
Per preparare una crema da spalmare, aggiungete un cucchiaino di Ras el Hanout al burro ammorbidito, alla panna acida o allo yogurt greco; se, invece, desiderate un’emulsione per rendere particolare il vostro pinzimonio, miscelatelo con olio extravergine di oliva.

Origine: Spagna
Ingredienti: Curcuma, Sale, Fieno Greco, Finocchio, Aglio, Anice, Coriandolo, Cumino, Paprika piccante, Cannella, Pepe nero.

MYKONOS:
La miscela di erbe Mykonos è stata inventata negli anni ’60.
Sembra che uno degli chef dello yacht di Aristotele Onassis, in occasione della prima visita di Jacqueline Kennedy che sarebbe poi diventata moglie dell’armatore greco, preparò questo melange per condire una insalata di carote, cetrioli e pomodori di cui Jacqueline era ghiotta.
Gli invitati ne furono così entusiasti che ben presto la ricetta fece il giro del mondo.
Questa miscela racchiude in un bouquet aromatico tutti i profumi del mediterraneo.
E’ una miscela particolarmente adatta ad insaporire pesci e carni bianche, uova e salse e piatti a base di verdure al vapore e legumi.
Ottima anche per marinare carni da cuocere alla griglia.

Origine: Italia
Ingredienti: Rosmarino, Basilico, Timo, Alloro, Menta, Maggiorana, Origano, Finocchio.

PAIN D’ÉPICES:
Pain d’Épices è una miscela di spezie nata per insaporire dolci, biscotti, pane, panne cotte, budini e altro ancora.
È originaria della cittadina di Colmar, capoluogo dell’Alsazia, nota anche come capitale della produzione del vino alsaziano.
Le origini di questa miscela dolce si perdono nella notte dei tempi.
Greci e Romani usavano fare pani dolci aromatizzati con miele, ma il più antico antenato del Pain d’Epices così come lo conosciamo oggi lo ritroviamo in un pane al miele insaporito con erbe ed utilizzato come rancio dall’esercito cinese intorno al 1100 d.C.

Origine: Italia
Ingredienti: Cannella, Anice Stellato, Cardamomo, Coriandolo, Macis, Pimento, Zenzero, Pepe Nero, Chiodi di Garofano.

SHAWARMA:
La miscela di spezie per lo Shawarma viene utilizzata per marinare la carne prima della cottura. Questa combinazione di spezie dona alla carne un sapore aromatico e speziato che è caratteristico dello Shawarma. La marinatura permette alle spezie di penetrare nella carne, conferendo un gusto delizioso e contribuendo a rendere la carne più tenera e succulenta. Una volta che la carne è stata marinata con la miscela di spezie, viene cucinata su uno spiedo verticale che ruota lentamente. Durante la cottura, le spezie si mescolano con i succhi della carne, creando un sapore ricco e gustoso. La superficie esterna della carne si crosta, formando uno strato croccante e dorato, mentre l'interno rimane morbido e succoso.

Origine: Italia
Ingredienti: Cipolla, Aglio, Origano, Cannella, Peperoncino, Cardamomo, Chiodi di Garofano, Noce Moscata, Paprika Affumicata, Pepe Nero, Pepe Rosa.

CAJUN:
La cucina Cajun è una tipica cucina statunitense nata con gli immigrati francesi dell’Acadia canadese e forzatamente spostati dagli inglesi in Acadiana, regione coloniale dell’odierna Louisiana e di parte del Texas orientale.
I cibi Cajun sono caratterizzati da una preparazione semplice e dall’uso di ingredienti rustici.
Questa miscela di spezie piccante è molto diffusa negli Stati Uniti ed è adatta a tutti i piatti di carne rossa e selvaggina.

Origine: Italia
Ingredienti: Zucchero di canna, Paprica affumicata, Sale fine, Pepe nero, Cumino, Aglio, Cipolla, SENAPE.

PANCH PHORON:
La miscela di spezie nota come "Panch Phoron" è una combinazione tradizionale di cinque spezie intere utilizzata nella cucina del subcontinente indiano, in particolare nelle regioni del Bengala e dell'Oriente indiano. "Panch" significa "cinque" e "phoron" significa "temperare" o "friggere" in bengalese. Questa miscela di spezie viene spesso utilizzata per temperare o condire vari piatti. Viene solitamente utilizzata nella cucina bengalese per preparare zuppe, stufati, verdure saltate, curry di verdure, pesce e carne. Viene spesso aggiunta all'inizio della preparazione, quando l'olio o il burro viene riscaldato, in modo che le spezie sprigionino i loro aromi e sapori nell'olio caldo. La combinazione di queste cinque spezie dona un sapore unico e distintivo ai piatti, contribuendo a creare un equilibrio di sapori dolci, amari e piccanti.

Origine: Italia
Ingredienti: Cumino, Nigella, SENAPE, Fieno Greco, Finocchio. Può contenere tracce di Sesamo, Sedano.

GARAM MASALA:
La miscela di spezie Garam Masala è un'importante componente della cucina indiana e Viene utilizzata per arricchire i piatti con un sapore ricco e complesso. La parola "garam" significa "caldo" in hindi, ma non si riferisce alla piccantezza, bensì all'effetto riscaldante delle spezie nella medicina ayurvedica. viene utilizzato in molte preparazioni della cucina indiana, come curry, stufati, piatti di carne, zuppe e persino in alcuni dolci. Viene spesso aggiunto alla fine della cottura per preservare gli aromi intensi delle spezie. La miscela di Garam Masala conferisce ai piatti un sapore caldo, speziato e aromatico, rendendo i piatti indiani così distintivi e gustosi.

Origine: Spagna
Ingredienti: Coriandolo, Pepe, Cannella, Alloro, Sale. Può contenere tracce di Sesamo, Sedano, Senape.

TANDOORI MASALA:
La miscela di spezie Tandoori Masala è un elemento essenziale della cucina indiana, particolarmente associata ai piatti preparati nel tandoor, un forno a carbone tradizionale. Le spezie che compongono questa rcetta vengono generalmente tostate leggermente per esaltare i loro aromi prima di essere macinate insieme per creare la miscela di Tandoori Masala. La combinazione di queste spezie conferisce alla miscela un gusto intenso, aromatico e leggermente piccante. 

Origine: Spagna
Ingredienti: Paprika, Curcuma, Cumino, Fieno greco, Zenzero, Pepe nero, Sale, Pepe Cayenna. Può contenere tracce di Sesamo, Sedano, Senape.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 32131608868

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 7 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
A
Verified Purchase
Ash
Alexandria, US
★★★★★ 4
I thought of it as a fantastical family adventure. Great artwork Wonderful Story
Format: Kindle
First thought You killed someone in the first few pages of a kids book! Wait Disney movies kill people off too. Okay, shock over. I likes how the mother helped keep the kids upbeat when the moved into the old home and had to clean it and on the way there she was understanding of their feelings and was encouraging them to like their new home. Even encouraging Emily to learn more about her great grandfather. Just not be like him. Emily was super brave for a kid who watched her father die and her mother get snatched by a monster. She took responsibility of her brother and the amulet and decided to help save her mother and the world that they were in. I liked the Emily has choices not just that she has to do something because she was given the amulet but she had the choice to. She also had the choice to seriously hurt someone but she made the choice to let him live even though he wasn't the nicest of beings. I like that she lets her younger brother help out and notices when he might be better suited for the situation because of his past favorite past time ( like my son, most kids and some adults...its gaming) The story was great. A little dark but you get the whole light at the end of the tunnel feeling. That the characters will achieve what the set out to do. I also enjoyed the whole family thing. The illustrations were wonderful. I even slowed down and went back to look at the artwork. I look forward to reading this series and being able to talk about it with my son. It was a great start to a fantastical adventure. Now that I think about it I'd recommend this to kids around middle grade but like I said my son has been reading the series for awhile so, maybe use caution it does have monsters and evil doers and its a little dark but not so much that I wouldn't say you shouldn't read this with a younger kid. I'm actually thinking about starting it with my youngest soon. Great characters, Wonderful story and artwork, a quick read ( at least for me, an adult), fantastical adventure. I'll continue to recommend it to others and look forward to reading it with my youngest and continuing the series.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 30, 2015
S
Verified Purchase
Shakib Chowdhury
Omaha, US
★★★★★ 5
A perfect start
Format: Kindle
This is exactly the kind of graphic novel I was looking for. Full of sweetness with a little bit of bite. Reminds me of the great comic series bone. Great story, great art, I can’t wait to get into the next chapter.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
A
Verified Purchase
A. Silverstone
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Draws You in to the Series
Format: Paperback
The Stonekeeper is the first volume in Kazu Kibuishi's graphic novel series. Although aimed at middle school, it is good for upper elementary school children, and is enjoyable for adults as well. 2 years after the death of Emily and Navin's father in a tragic car crash, Karen moves her children to the family's old house in a dense forest. Built by Karen's grandfather Silas who then disappeared, it has been abandoned for years. During the first night, they hear a strange noise, and Karen is captured by an Arachnopod, a creature from a parallel world, Alledia. Emily and Navin follow their mother into the parallel world where they find their ailing great-grandfather Silas. He tells Emily about the power of the amulet she found in his house. It is the key to ruling Alledia. Silas expires, but not before instructing his robot and animal minions to aid Emily and Navin. This first volume, besides setting the story arc, narrates the rescue of Karen. Unfortunately, she is poisoned setting up the next volume for finding the antidote. Besides an engaging story with compelling characters, Kibuishi is a fantastic illustrator. As with many exemplar graphic novels the spare text is amplified and much of the story told through his illustrations. The creatures of Alledia are strange enough to pique our imagination, but not so much that they are totally alien in form. After reading Stonekeeper, I am eager to see what happens next with Emily and Navin, and their company.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 1, 2014
Z
Verified Purchase
Zsuzsi
Lake Worth, US
★★★★★ 5
wow
Format: Paperback
I remember when I read in reviews that kids had gotten sucked into this story and had become fans of this series so quickly.... Well, my daughter resisted till page 13 or 14... but since then she's in it... She's very picky when it is about books and even that she's 9, she started to read in English only a few months ago ( we lived abroad,she reads other language) so she still prefers books that is easy to read. Anyway, get ready, this series is addicted... gooooood :) that is what we need :) I mean, you can complain that this is a comic book but still, at least the child has the book in his/her hand and not a tablet... and at least he/she reads... I'm really happy that I got this book for her.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 16, 2023
F
Verified Purchase
Full of action.
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Wonderful Story, But Small Print
Format: Paperback, Format: Paperback
My son really likes this book. He usually doesn’t enjoy reading much, but this one caught his interest right away. The illustrations are great, and the story is engaging too. He finished the book in just two days! I already bought the second one and am thinking about getting the whole series. The only thing I didn’t like was the size of the letters. It wasn’t very easy for my 9-year-old to read on his own, and sometimes I had to help him.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 14, 2025

recommand products