SKU: 99859582540

Bernard Fouquet Vouvray Sec Cuvée de Perruches

Sale price$12.55 Regular price$13.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Bernard Fouquet Vouvray Sec Cuvée de PerruchesBernard Fouquet Vouvray Sec Cuve de Perruches 2023 Loire, Frankrijk Bernard Fouquet Vouvray Sec Cuve de Perruches 2023 is een droge witte wijn uit Vouvray, gemaakt van 100% Chenin Blanc. De wijn komt van Domaine des Aubuisires, een domein rond Vouvray dat zich volledig richt op Chenin Blanc en bekendstaat om frisse, precieze wijnen met diepte. Deze cuve laat mooi zien waarom Vouvray zo geliefd is: rijpe druiven geven een subtiele honingachtige indruk,

Bernard Fouquet Vouvray Sec Cuvée de Perruches 2023 Loire, Frankrijk

Bernard Fouquet Vouvray Sec Cuvée de Perruches 2023 is een droge witte wijn uit Vouvray, gemaakt van 100% Chenin Blanc. De wijn komt van Domaine des Aubuisières, een domein rond Vouvray dat zich volledig richt op Chenin Blanc en bekendstaat om frisse, precieze wijnen met diepte. Deze cuvée laat mooi zien waarom Vouvray zo geliefd is: rijpe druiven geven een subtiele honingachtige indruk, terwijl de natuurlijke frisheid van Chenin Blanc de wijn strak, levendig en elegant houdt.

Wijngaarden en regio

Vouvray ligt in Touraine, aan de noordelijke oever van de Loire, net ten oosten van Tours.

Ligging / Herkomst: De appellation Vouvray bestaat uit 8 gemeenten, waaronder Vouvray, Rochecorbon, Vernou sur Brenne, Chançay, Noizay en Reugny. De wijngaarden van het dorp Vouvray liggen in een bocht van de Loire en behoren tot de mooist geëxposeerde delen van de appellation.

Wijngaard: Domaine des Aubuisières heeft wijngaarden rond Vouvray die volledig zijn beplant met Chenin Blanc. De druif krijgt hier verschillende expressies, van droge stille wijnen tot rijke zoete wijnen en mousserende Vouvray.

Klimaat & Invloeden: De Loire werkt als natuurlijke temperatuurregelaar tussen rivier en hellingen. Die zachte luchtcirculatie helpt Chenin Blanc gelijkmatig te rijpen en bewaart de frisse spanning die zo belangrijk is voor Vouvray Sec.

Bodem: De wijngaarden van het domein liggen voor een groot deel op klei kalksteen bodems en deels op klei kiezelrijke bodems aan de rand van het plateau. Klei kalksteen geeft spanning, mineraliteit en verfijning, terwijl klei kiezel meer volume en ronding kan brengen.

Druiven

Deze Vouvray Sec draait volledig om Chenin Blanc, de klassieke witte druif van Vouvray.

Chenin Blanc – Vouvray: Wat is Chenin Blanc? Chenin Blanc is een witte druif met van nature frisse zuren, veel spanning en een groot vermogen om rijp fruit, citrus, honingachtige nuances en mineraliteit te combineren. In Vouvray kan deze druif droog, halfdroog, zoet en mousserend worden gemaakt, waardoor hij tot de meest veelzijdige witte druiven van de Loire behoort.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op zuiver sap, gecontroleerde vergisting en extra diepte door rijping op de lie.

Oogst & Selectie: Ongeveer 90% van de oogst gebeurt handmatig. Na aankomst in de kelder worden de druiven pneumatisch geperst, waarbij de druk nauwkeurig wordt aangepast om het sap gelijkmatig en zorgvuldig te verkrijgen.

Vergisting: De wijn vergist in thermogereguleerde vaten. Door de temperatuur te controleren blijft de frisse fruitexpressie van Chenin Blanc beter behouden.

Rijping: Na de alcoholische vergisting blijft de wijn sur lie liggen. Wat is sur lie? Sur lie betekent dat de wijn rijpt op de fijne gistcellen, wat extra diepte, textuur en complexiteit geeft zonder de frisse stijl te verliezen.

Proefnotities en serveertips

In de geur opent deze Vouvray Sec met citrusvruchten, honingachtige accenten en rijp wit fruit. De smaak is heerlijk fris en elegant, met de typische spanning van Chenin Blanc en een subtiele rijpheid die voor ronding zorgt. De finale blijft levendig, verfijnd en licht mineraal.

Serveertemperatuur: Serveer deze Vouvray Sec op 8–10 °C, zodat de citrus, frisse zuren en elegante honingtoets mooi in balans blijven.

Gerechten: Mooi als aperitief en bijzonder goed bij vis, schaal en schelpdieren, wit vlees en gerechten met geitenkaas.

Bekroningen

4,0 sterren, Vivino: Een sterke gebruikersscore die goed past bij de reputatie van Bernard Fouquet en de toegankelijke, frisse stijl van deze droge Vouvray.

Meer informatie over Domaine des Aubuisières

Domaine des Aubuisières werd groot onder Bernard Fouquet, die na ervaring in de Elzas en Bourgogne uitgroeide tot een van de toonaangevende namen van Vouvray. Het domein wordt inmiddels geleid door Menehould en Charles Lesaffre, die de wijngaarden met veel aandacht voor biodiversiteit en bodemleven beheren. Sinds 2020 is het domein HVE3 gecertificeerd en sinds 2023 is de omschakeling naar biologische landbouw ingezet.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 99859582540

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 2091 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
Kimberly G
Pawtucket, US
★★★★★ 5
delightful read
Format: Kindle
What a delightful read. The characters are awesome, the plot was so good, I loved it. I was intrigued and it kept me wanting more. Told in multiple pov, the book sucks you in and doesn’t let go. I cannot wait to read the next book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 30, 2025
K
Verified Purchase
Kimberly B
Los Angeles, US
★★★★★ 4
not bad
Format: Kindle
I loved the plot of this book. The characters just didn’t have a lot of depth. The connections and “love” just weren’t communicated very well in the writing. The author didn’t write the sweet psycho trope very well at all either. Lachlan was just a mess of a character.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 17, 2023
C
Verified Purchase
Carmen Alicea
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
A Beta Worth Rooting For
Format: Kindle
In Spare, Violet Fox flips the omegaverse on its head, giving us a Beta heroine determined to make her mark. Joining the Beta Trials to support her sick father, she's thrown into a pack that doesn't want her, especially the possessive Alphas. But here's the twist: their sweet Omega turns out to be her scent match. Cue the angst, forbidden tension, and a slow-burn romance that will make your heart ache in the best way. Violet Fox delivers an emotional, refreshing take on the genre, proving Betas aren't "spares." They're stars.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2025
C
Verified Purchase
C. Hunter
Lexington, US
★★★★★ 5
Beta, Alpha, Omega oh my!
Format: Kindle
Omegas are precious and given to Alphas & their packs... but the Betas want in too. To this end, the Beta government is rolling out its trial of assigning a Beta to each Alpha-Omega pack. But forcing a Beta into a pack where they are not wanted will not end well... Of course, no one expected the Omega to fall for the assigned Beta. Great read and cliffhanger
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2025
B
Verified Purchase
B. Stubby
Alexandria, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024

recommand products