Compass Box - The Peat Monster - Cask Strength - Lim Edition

Compass Box - The Peat Monster - Cask Strength - Lim EditionLand van herkomst : Schotland Alcohol : 56,7 C Cask Strength Limited Edition Origin Story Het is de 20ste verjaardag van Peat Monster. En om deze gedenkwaardige gebeurtenis te markeren, gaan we terug naar waar het allemaal begon. Volg ons op een smakelijke reis naar New York City, de plaats waar het monster voor het eerst tot leven kwam. Hoewel de componenten afkomstig zijn uit Schotland, werd onze geliefde blend The Peat Monster geboren in de VS, als

Land van herkomst : Schotland

Alcohol : 56,7 °C

Cask Strength - Limited Edition - Origin Story

Het is de 20ste verjaardag van Peat Monster. En om deze gedenkwaardige gebeurtenis te markeren, gaan we terug naar waar het allemaal begon. Volg ons op een smakelijke reis naar New York City, de plaats waar het monster voor het eerst tot leven kwam.

Hoewel de componenten afkomstig zijn uit Schotland, werd onze geliefde blend The Peat Monster geboren in de VS, als een whisky gemaakt in samenwerking met Park Avenue Liquor Shop. Na aanpassing en verfijning van het recept om het juiste niveau van rokerigheid te krijgen, creëerden ze iets heel bijzonders. De fles werd naar Park Avenue Liquor Shop gestuurd met een briefje, waarop simpelweg stond: "Het is een monster". Nu keert het monster terug van Schotland naar New York City en brengt wolkenkrabbers van rokerigheid in het glas.

Groter, uitbundiger, rokeriger. Met 56,7% ABV groeit de gelimiteerde editie Peat Monster Cask Strength uit tot iets sterkers en expressievers. Een blend die zowel rokeriger als geturfder is dan het origineel met in de mond een duizelingwekkende metropool van smaken - van teerachtige gerookte amandel, tot zeewier, tot cayennepeper - allemaal intenser gemaakt door de hogere ABV van de whisky.

Deze beperkte editie is een ode aan de Amerikaanse roots van The Peat Monster - van de kuiperij achter de vaten waarin hij werd afgewerkt tot de illustratie op het etiket. De whisky in de fles werd gedeeltelijk afgewerkt in kruidige Amerikaanse eikenhouten vaten die speciaal voor ons werden gemaakt in Missouri, wat een verhoogde aanwezigheid van vanille en kaneel met zich meebrengt. Het etiketontwerp, gemaakt door de Amerikaanse kunstenaar Marc Burckhardt, toont het monster dat terugkeert naar zijn geboorteplaats New York City, omringd door zijn iconische wolkenkrabbers en stoomroosters."

Smaakprofiel

• Neus: roetachtige barbecuerook, groene appel en krachtige citrusoliën, ondersteund door verwarmende kaneel.
• Mond: teerachtige, gerookte amandel, waarbij de kruidige virgin oak zorgt voor extra complexiteit en vanilletonen naast zeewier, cayennepeper en dat ziltige tipje.