Andreola - Bollé Spumante Brut

Andreola - Bollé Spumante BrutOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Andreola Regio Veneto, Farra di Soligo Appelatie D. O. C. Druivenras Glera 100% Alcohol % 11% Inhoud 750ml Andreola Boll Brut is de perfecte bubbel voor elke gelegenheid. Strogeel, met Een fijne, persistente perlage met fruitige, florale aromas en een delicate smaak zorgen voor een eigentijdse schuimwijn. Met een frisse, geurige smaak en gekenmerkt door een geweldige zuivere afsluiting, is deze

• Over deze wijn
• Technische info
• Het wijnhuis

• Wijndomein - Andreola

  Regio - Veneto, Farra di Soligo

  Appelatie - D.O.C.

  Druivenras - Glera 100%

  Alcohol % - 11%

  Inhoud - 750ml

  Andreola Bollé Brut is de perfecte bubbel voor elke gelegenheid. Strogeel, met Een fijne, persistente perlage met fruitige, florale aroma’s en een delicate smaak zorgen voor een eigentijdse schuimwijn. Met een frisse, geurige smaak en gekenmerkt door een geweldige zuivere afsluiting, is deze Spumante uitstekend als aperitief, maar hij past ook goed bij sushi en sashimi.

• Druivensoorten: 100% Glera

  Hoogte: 250/500 meter boven zeeniveau

  Bodem: klei met zandstenen ondergrond
  

  Groeimethode: gemodificeerde cappuccina

  Plantdichtheid: 3000-4000/haP

  Restsuiker: 12 g / l
  

  
  

• Twee generaties

  Het werk van de mens verandert het territorium en verandert de vorm en het ritme. Sinds 1984, het jaar waarin Nazzareno Pola het familiedomein oprichtte in het hart van de productiezone van Valdobbiadene Prosecco Superiore, heeft Andreola actief deelgenomen aan deze transformatie.

  Stefano Pola

  Vandaag de dag blijft Stefano Pola het landgoed beheren met dezelfde filosofie als zijn vader, in het besef dat de beste bescherming van het gebied de diepgaande wetenschap is dat Prosecco Superiore niet alleen een product is, maar een levend wezen: het resultaat van de evolutie van de wijnstok, van zijn aanpassingsvermogen aan het terrein en de klimatologische diversiteit, van arbeid die nog steeds volledig handmatig is, van een "heroïsche wijnbouw".

  Innovatie, maar met respect voor het territorium

  Van de wijngaard tot het eindproduct dat in de kelder wordt gebotteld, het is noodzakelijk om verstandig oude methoden en moderne technologie te combineren, passie met rationaliteit.

  Een evolutie die Andreola in staat heeft gesteld het 'karakter' van Valdobbiadene Prosecco Superiore volledig te begrijpen en zo een unieke wijnstijl te creëren, gekenmerkt door de zuiverheid van het product en de maximale versterking van de oorspronkelijke kenmerken: de romigheid van de wijn smaak, de intense fruitige maar toch elegante aroma's op de neus, de harmonie en balans.

  Elegantie en communicatie

  De Valdobbiadene Prosecco Superiore van Andreola onderscheidt zich door zijn elegantie, een aspect waaraan het landgoed steeds meer aandacht heeft besteed, niet alleen aan zijn wijn, maar ook aan zijn imago en communicatie.