SKU: 73074479771

Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti

Sale price$16.16 Regular price$17.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Cascina Valle Asinari Barbera d'AstiCascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG, Itali Cascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG is een volle, elegante Barbera uit San Marzano Oliveto in Piemonte, gemaakt onder de vleugels van Borgogno. De wijn combineert het frisse, fruitige karakter van Barbera met een klassieke rijping op grote eikenhouten vaten. Daardoor krijg je een krachtige maar verfijnde Barbera dAsti met zwarte kers, bramen, kruidigheid, mokka en een opvallend zachte structuur.

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti DOCG, Italië

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti DOCG is een volle, elegante Barbera uit San Marzano Oliveto in Piemonte, gemaakt onder de vleugels van Borgogno. De wijn combineert het frisse, fruitige karakter van Barbera met een klassieke rijping op grote eikenhouten vaten. Daardoor krijg je een krachtige maar verfijnde Barbera d’Asti met zwarte kers, bramen, kruidigheid, mokka en een opvallend zachte structuur.

Wijngaarden en regio

Cascina Valle Asinari ligt in San Marzano Oliveto, in de provincie Asti, een belangrijk gebied voor karaktervolle Barbera uit Piemonte.

Ligging / Herkomst: De druiven komen uit Valle Asinari bij San Marzano Oliveto in Asti. Dit gebied ligt in Piemonte, waar Barbera een van de belangrijkste rode druivenrassen is.

Bodem: De wijngaarden staan op zandige kalkbodems. Zand zorgt voor drainage en een elegantere structuur, terwijl kalk bijdraagt aan frisheid en spanning in de wijn.

Regio: Barbera d’Asti heeft sinds 2008 de DOCG status, de hoogste Italiaanse kwaliteitscategorie. Dat onderstreept de reputatie van dit gebied voor serieuze, herkomstgerichte Barbera.

Wijngaard & Oogst: Cascina Valle Asinari werd in 2016 door Borgogno toegevoegd aan het domein, met de ambitie om Barbera uit San Marzano Oliveto een duidelijk podium te geven. De naam Valle Asinari betekent letterlijk vallei van de ezels en komt terug in het opvallende etiket.

Vinificatie en rijping

De wijn wordt traditioneel gemaakt, met spontane vergisting en rijping op grote houten vaten.

Vergisting: De vergisting vindt spontaan plaats met inheemse gisten in betonnen tanks gedurende 12 dagen. Wat zijn inheemse gisten? Dat zijn natuurlijke gisten die al op de druiven en in de kelder aanwezig zijn en zorgen voor een meer eigen expressie van de plek.

Malolactische omzetting: Na het overhevelen en persen gaat de wijn terug naar betonnen tanks om de malolactische omzetting te voltooien. Deze omzetting verzacht de zuren en geeft Barbera een rondere, soepelere structuur.

Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt op grote Franse en Slavonische eikenhouten vaten van 800 hl. Door het grote formaat geeft het hout vooral structuur, afronding en subtiele kruidigheid, zonder het fruit te zwaar te beïnvloeden.

Alcoholpercentage: Met 15% alcohol heeft deze Barbera d’Asti duidelijk kracht en vulling. Dat past bij de volle stijl van de wijn en geeft extra draagkracht aan het donkere fruit, de kruidigheid en de rijping op groot hout.

Druivensamenstelling

Deze wijn is volledig gemaakt van Barbera, de druif die in Piemonte bekendstaat om zijn frisse zuren, diepe kleur en sappige fruitexpressie.

100% Barbera – Barbera d’Asti DOCG: Barbera geeft deze wijn zijn robijnpaarse kleur, levendige fruitkern, soepele tannines en frisse, energieke structuur.

Proefnotities en serveertips

In het glas heeft Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti een robijnpaarse kleur met aroma’s van zwarte kersen, bramen, mentholachtige kruidigheid en mokka. De smaak is vol, elegant en soepel, met verfijnd fruit, een glad mondgevoel en mooie structuur. De afdronk is aanhoudend, kruidig en fruitig.

Serveertemperatuur: Serveer deze Barbera d’Asti op 15–16 °C, zodat het donkere fruit, de kruidige tonen en de frisse Barbera zuren mooi in balans blijven.

Gerechten: Past goed bij volle pastagerechten, lasagne, milde vleesgerechten, gegrilde kip, konijn, kalfsvlees, varkenshaas en gerechten met paddenstoelen.

Bekroningen

92 punten, Editors’ Choice, Wine Enthusiast (2021): Jeff Porter beoordeelde deze Barbera d’Asti als elegant en verfijnd, met rijpe kersen, zwarte pruimen, wilde groene kruiden, gedroogde bloemen, framboos, zwarte thee, boysenberry, anijs, fijne tannines en de levendige zuren die Barbera zo herkenbaar maken.

4,0 sterren, Vivino: Een sterke publiekswaardering die laat zien dat Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti goed scoort bij liefhebbers van volle, fruitige Barbera uit Piemonte.

Meer informatie over Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari is verbonden aan Borgogno, een van de oudste wijnhuizen van Piemonte, opgericht in 1761. Borgogno staat bekend om zijn klassieke visie en zocht naast de beste Barolo posities ook naar een sterke basis voor Barbera. Met Cascina Valle Asinari in San Marzano Oliveto kreeg het huis een plek in een gebied waar Barbera historisch bijzonder goed presteert, met wijnen die kracht, traditie en Piemontese drinkbaarheid samenbrengen.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 73074479771

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 638 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
F
Verified Purchase
France Ciel d'August
Draper, US
★★★★★ 5
Very good product ,,, I have recommended it to friends ..
Size: 30 Fl Oz (Pack of 1)
Silky texture and tastes very good... great price .. I have reordered and will keep re ordering
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
S
Verified Purchase
Sheila A.
Los Angeles, US
★★★★★ 5
No better way to get your MCT. No harsh taste or after taste.
Size: 30 Fl Oz (Pack of 1)
Great product! The oil is indeed flavorless and easy to just drink straight.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 1, 2026
L
Verified Purchase
Lee Weinland
Belleville, US
★★★★★ 5
Best MCT oil in the market
Size: 30 Fl Oz (Pack of 1)
Love this stuff. Best value for MCT oil. Super high quality. I'd buy it in 55 gallon drums if they sold it tgat way!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 1, 2026
B
Verified Purchase
Ba Ty
Alexandria, US
★★★★★ 5
Impressive Quality and Results
Size: 16 Ounce (Pack of 1)
I’ve been using Nature's Way Organic MCT Oil (16 Fl Oz) for several months, and it has truly exceeded my expectations. The oil is sourced from organic coconuts and contains both C8 Caprylic Acid and C10 Capric Acid, which are known for their benefits in supporting energy and mental clarity. I love that it is both Keto and Paleo certified, making it a perfect addition to my diet. The neutral taste and smooth texture make it easy to add to coffee, smoothies, or salad dressings without altering the flavor. It blends well and never leaves an oily residue. Whether I’m starting my morning with a bulletproof coffee or adding a boost to my shakes, Nature’s Way MCT Oil fits seamlessly into my routine. The fact that this MCT oil is USDA Organic and Non-GMO Project Verified gives me peace of mind about its purity and quality. I feel confident that I’m fueling my body with a clean product free from unwanted additives or chemicals. Since incorporating this oil, I’ve noticed an increase in my sustained energy levels and improved focus throughout the day. It helps me feel full longer, which is great for intermittent fasting and maintaining my Keto lifestyle. I also appreciate that it supports both brain and body health as advertised. I highly recommend Nature's Way Organic MCT Oil to anyone looking for a high-quality MCT supplement. It’s great for athletes, those on Keto or Paleo diets, or anyone seeking a clean, effective source of energy. The packaging is sturdy, the pour spout is convenient, and the value for the price is excellent. I’ll definitely be repurchasing.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 2, 2026
K
Verified Purchase
KMF
Omaha, US
★★★★★ 5
Written by a great scholar
Format: Paperback
Very well done by the scholar Michael Heiser
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 17, 2026

recommand products