SKU: 28361797412

De Buyer pannenkoekenpan / Crepepan Mineral B Hout - ø 24 cm - zonder antiaanbaklaag

Sale price$61.16 Regular price$67.95
Save 10%

Pay in installments of $16.99 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer pannenkoekenpan / Crepepan Mineral B Hout - ø 24 cm - zonder antiaanbaklaagVergeet taaie, aangekoekte pannenkoeken en eindeloos schrobben: de De Buyer Pannenkoekenpan Mineral B Hout ( 24 cm) is de crpepan waar je voor altijd op terugvalt. Geen kunstmatige coating, geen gedoe gewoon puur koolstofstaal dat met elke bak beter wordt. Dit is hoe traditionele Franse keukens al decennialang de mooiste, flinterdunne crpes op tafel zetten. En nu staat hij bij jou op het fornuis. Waarom deze pan je nieuwe keukenheld wordt De Mineral B

Vergeet taaie, aangekoekte pannenkoeken en eindeloos schrobben: de De Buyer Pannenkoekenpan Mineral B Hout (ø 24 cm) is de crêpepan waar je voor altijd op terugvalt. Geen kunstmatige coating, geen gedoe - gewoon puur koolstofstaal dat met elke bak beter wordt. Dit is hoe traditionele Franse keukens al decennialang de mooiste, flinterdunne crêpes op tafel zetten. En nu staat hij bij jou op het fornuis.

Waarom deze pan je nieuwe keukenheld wordt

De Mineral B Crêpepan van De Buyer is geen gewone pannenkoekenpan. Dit is een stuk vakmanschap uit Frankrijk, gemaakt van 3 mm dik koolstofstaal dat warmte gelijkmatig verdeelt en razendsnel reageert op temperatuurveranderingen. Dat betekent: krokante randjes, een zachte binnenkant en crêpes die er professioneel uitzien - ook als je ze voor het eerst bakt. De lage, schuine rand (slechts 12 mm hoog) is geen toeval. Die maakt het makkelijk om je crêpe soepel om te draaien of er zo uit te schuiven. Precies zoals het hoort.

  • Lage, schuine rand - Ideaal voor het omdraaien of schuiven van flinterdunne crêpes en pannenkoeken zonder dat ze scheuren
  • Koolstofstaal van 3 mm dik - Gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots, voor een consistent goudbruin resultaat
  • Wordt beter bij gebruik - Hoe vaker je deze pan gebruikt, hoe sterker de natuurlijke antikleefeigenschappen worden
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie én BBQ - deze pan past overal
  • PTFE & PFAS vrij - Geen kunstmatige coating, geen schadelijke stoffen - puur en milieuvriendelijk
  • Houten handgreep - Blijft koel tijdens het bakken en geeft de pan een tijdloos, ambachtelijk karakter
  • Ovenbestendig - Van kookplaat naar oven in één beweging, mocht je dat nodig hebben

Het geheim van koolstofstaal: een pan die groeit met jou mee

Koolstofstaal is het geheime wapen van professionele chefs - en nu begrijp je waarom. In tegenstelling tot pannen met een antiaanbaklaag die na verloop van tijd slijten en beschadigen, bouwt koolstofstaal een naturelle beschermlaag op die "patina" heet. Elke keer dat je bakt, versterk je die laag. Het resultaat: een pan die na tien keer gebruik beter presteert dan op dag één. Je investeert dus niet alleen in een pan van vandaag, maar in een keukenmaat voor jaren. Of generaties - want koolstofstalen pannen gaan letterlijk een mensenleven mee.

Wel even weten: voordat je voor het eerst bakt, is het slim om de pan in te branden. Wrijf hem in met een dun laagje olie of ossenwit en verhit hem langzaam tot hij licht rookt. Herhaal dit twee of drie keer. Dit is de basis voor die fantastische antikleefeigenschappen die vanzelf beter worden naarmate je de pan meer gebruikt. Even geduld, maar dan heb je ook wat.

Gebruik, onderhoud en alles wat je moet weten

De Mineral B Crêpepan is robuust maar vraagt een beetje aandacht - en dat is precies waarom hij zo lang meegaat. Na het bakken laat je hem even afkoelen, wrijf je hem schoon met een droge doek of keukenpapier en smeer je hem in met een dun laagje olie. Geen vaatwasser - want die vernietigt de opgebouwde patina. Handmatig reinigen duurt letterlijk 30 seconden en houdt de pan in topconditie.

Metalen keukenhulpen? Geen enkel probleem. Gebruik gerust een spatel van metaal om je crêpes te draaien - koolstofstaal is er sterk genoeg voor. Dat is een groot voordeel ten opzichte van antiaanbakpannen, waarbij je altijd voorzichtig moet zijn met krassen.

  • Niet in de vaatwasser - Handmatig reinigen houdt de patina intact en de pan in topvorm
  • Metalen keukenhulpen toegestaan - Gebruik gewoon je favoriete spatel zonder je zorgen te maken
  • Inbranden aanbevolen - Eenmalige voorbereiding voor optimale, natuurlijke antikleefeigenschappen
  • Na gebruik licht insmeren met olie - Beschermt tegen oxidatie en houdt de pan in perfecte conditie

Van crêpes tot blini's: wat maak je allemaal met deze pan?

De ø 24 cm diameter met een bodemdiameter van 195 mm is de ideale maat voor klassieke Franse crêpes, Hollandse dunne pannenkoeken en kleine blini's. Maar stop daar niet: deze pan is ook perfect voor dunne omeletten, quesadilla's of zelfs een kleine pizza van de pan. De lage rand maakt de pan veelzijdiger dan je denkt - alles wat je wil bakken met een mooie, gelijkmatige bodem en een makkelijke omdraaiacrobatiek is hier welkom.

Stel je voor: zondagochtend, een stapel goudgele crêpes, een schaaltje verse aardbeien en een goed humeur. Of een gezellig diner waarbij je Suzette-crêpes flamberende bakt - deze pan maakt het moment. En dat is precies waar het om gaat.

💡 Tip: Bak de eerste pannenkoek altijd als "testpannenkoek" - die is voor de kok. Gebruik hem om te controleren of de temperatuur goed is en of de pan goed ingeolied is. Daarna glijden de volgende crêpes er feilloos uit. Trakteer jezelf er dus gerust op - het is traditie.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B Bois
  • Type: Pannenkoekenpan / Crêpepan
  • Materiaal: Koolstofstaal, Hout (handgreep)
  • Diameter: 240 mm (ø 24 cm)
  • Bodemdiameter: 195 mm
  • Hoogte rand: 12 mm
  • Totale lengte (incl. steel): 455 mm
  • Dikte staal: 3 mm
  • Gewicht: 1200 gram
  • Anti-aanbaklaag: Geen - natuurlijke patina
  • PTFE & PFAS vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Inductie: Ja
  • Gas: Ja
  • Elektrisch: Ja
  • Keramisch: Ja
  • Halogeen: Ja
  • BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handmatig reinigen
  • Koudgreep: Nee - houten handgreep
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Kleur: Zilver / Naturel hout
  • Vorm: Rond

In de verpakking

  • De Buyer Pannenkoekenpan Mineral B Hout ø 24 cm

De Buyer Mineral B Hout is gemaakt in Frankrijk, door een bedrijf dat al sinds 1830 kwalitatief staalwerk produceert. Geen toevalstreffer, maar een bewust resultaat van bijna twee eeuwen vakmanschap. Als je kiest voor deze pan, kies je voor iets dat de tand des tijds heeft bewezen - letterlijk en figuurlijk.

Klaar voor de beste crêpes van je leven? Voeg de De Buyer Mineral B Crêpepan toe aan je winkelwagen en ontdek zelf waarom koolstofstaal een klassieker is die nooit verveelt.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 28361797412

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 1304 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
mike litchfield
Chelsea, US
★★★★★ 5
Works great
Is there a little expensive but they work great to add counter space. My wife liked it so much I bought a second one.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 11, 2026
P
Verified Purchase
Placeholder
Los Angeles, US
★★★★★ 4
Looks great.
Nice quality with sturdy hardware. Size could be a little larger.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 30, 2025
S
Verified Purchase
Stephanie Adams
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Great addition to my sewing table!
I ordered two of these to give me a little more room on my sewing table. One for the backside and one for the left side. Worked out great! Very sturdy and not hard to install (followed directions). I just extended when I need room and fold when not in use. I would recommend these to anyone who just needs a little more table/room.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 12, 2020
M
Verified Purchase
Melanie Miguelgorry
Massapequa, US
★★★★★ 3
Not very sturdy
The oak that this is made of is very nice. The little bit of extra counter space is nice. The problem is the bracket to hold it up is kind of small and flimsy, so the shelf won't bear much weight. It will be ok for putting light things on. Also had a problem getting it to hang flat in the down position.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 22, 2022
C
Verified Purchase
curtiskuhr
Carnegie, US
★★★★★ 5
A good product at a good price. this is easy to install, and very sturdy.
This will expand our counter space in our camper, it is very sturdy and well built, solid wood, and a nice hinge.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 13, 2023

recommand products