Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Aprendiz Mezcal EspadinAprendiz Mezcal Espadn is een ambachtelijke mezcal die volledig met de hand wordt geproduceerd door mezcalero Isaas Martnez en zijn schoonvader in San Juan del Ro, Oaxaca. Deze mezcal is gemaakt van 100% Espadn agave en biedt een perfect gebalanceerd smaakprofiel met een karakteristieke rokerigheid, lichte fruitigheid en aardse tonen. Dankzij het traditionele productieproces waarbij de agaves ondergronds worden geroosterd in stenen ovens ontstaat een
Aprendiz Mezcal Espadín is een ambachtelijke mezcal die volledig met de hand wordt geproduceerd door mezcalero Isaías Martínez en zijn schoonvader in San Juan del Río, Oaxaca. Deze mezcal is gemaakt van 100% Espadín agave en biedt een perfect gebalanceerd smaakprofiel met een karakteristieke rokerigheid, lichte fruitigheid en aardse tonen. Dankzij het traditionele productieproces – waarbij de agaves ondergronds worden geroosterd in stenen ovens – ontstaat een authentieke en toegankelijke mezcal die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.
Perfect voor klassieke mezcal cocktails zoals de Mezcal Margarita, Paloma of Negroni, maar ook heerlijk om puur te proeven.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Subtiel rokerig met frisse citrusaccenten, lichte florale tonen en een hint van gekookte agave
- Smaak: Gebalanceerd en toegankelijk met zachte rook, lichte fruitigheid (appel, citrus), aardse mineralen en een vleugje peper
- Afdronk: Middellang en soepel, met een harmonieuze balans tussen rook, zoete agave en frisse kruiden
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Aprendiz Mezcal Espadín wordt geproduceerd volgens traditionele ambachtelijke methoden in Destilería Santa Sabia, gelegen in San Juan del Río, Oaxaca. De Espadín agave – de meest gebruikte agavesoort voor mezcal – wordt na 6 tot 8 jaar rijping geoogst en vervolgens ondergronds geroosterd in stenen ovens (hornos). Dit roostproces duurt meerdere dagen en geeft de mezcal zijn kenmerkende rokerige karakter. Na het roosten worden de agavepiñas met de hand vermalen, waarna natuurlijke fermentatie plaatsvindt in houten vaten. De mezcal wordt dubbel gedistilleerd in koperen ketels, wat zorgt voor een zuivere en gebalanceerde smaak. Het gehele proces wordt met de hand uitgevoerd, zonder moderne machines, wat de authenticiteit en kwaliteit waarborgt.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 40.0%
- Herkomst: San Juan del Río, Oaxaca, Mexico
- Agave: 100% Espadín
- Rijpingstijd agave: 6-8 jaar
- Productieproces: Traditioneel ambachtelijk
- Roosteren: Ondergronds in stenen ovens (hornos)
- Distillatiemethode: Dubbele distillatie in koperen ketels
- Producent: Destilería Santa Sabia
- Mezcalero: Isaías Martínez
Het verhaal van Aprendiz en Pescador de Sueños
Aprendiz maakt deel uit van Pescador de Sueños, een collectief dat zich inzet voor het behoud en de promotie van traditionele Mexicaanse mezcal. Het collectief werkt nauw samen met lokale mezcalero's in Oaxaca en legt de nadruk op respect voor natuur, cultuur en ambacht. Alle mezcal wordt geproduceerd in Destilería Santa Sabia, waar mezcalero Isaías Martínez en zijn schoonvader hun kennis en passie voor traditionele mezcalproductie doorgeven. De naam 'Aprendiz' – wat 'leerling' betekent – verwijst naar de voortdurende leerweg en toewijding aan het ambacht. Door te kiezen voor Aprendiz steun je niet alleen authentieke mezcalproductie, maar ook de lokale gemeenschappen en het behoud van eeuwenoude tradities. Deze mezcal biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is een ideale introductie tot de wereld van mezcal, zonder in te boeten op karakter en authenticiteit.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy