Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Pelassa Barolo 75clPelassa Barolo Elegante Nebbiolo uit de heuvels van Piemonte Deze prachtige Barolo van Azienda Agricola Pelassa toont de pure expressie van het Nebbiolo druivenras uit de prestigieuze DOCG zone van Piemonte. De druiven worden laat geoogst in de tweede helft van oktober en ondergaan een traditionele vinificatie met 15 20 dagen maceratie. Na malolactische gisting rijpt de wijn twee jaar in Franse en Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door een jaar
Pelassa Barolo – Elegante Nebbiolo uit de heuvels van Piemonte
Deze prachtige Barolo van Azienda Agricola Pelassa toont de pure expressie van het Nebbiolo-druivenras uit de prestigieuze DOCG-zone van Piemonte. De druiven worden laat geoogst in de tweede helft van oktober en ondergaan een traditionele vinificatie met 15-20 dagen maceratie. Na malolactische gisting rijpt de wijn twee jaar in Franse en Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door een jaar flesrijping.
Smaakprofiel
In het glas toont deze Barolo een diepe granaatrode kleur met oranje reflecties. Het complexe bouquet ontvouwt aroma's van gedroogde rozen, viooltjes en een subtiele hint van teer, kenmerkend voor Nebbiolo. In de mond biedt de wijn een fluweelzachte textuur met rijpe kersensmaak, pruimen en verfijnde nuances van kaneel en witte peper. De nobele tannines zijn perfect geïntegreerd en zorgen voor een lange, elegante afdronk met hints van zoethout en tabaksblad.
Spijscombinaties
Excellent bij truffelpasta, osso buco alla Milanese, geroosterd hertenvlees en gerijpte Gorgonzola. Ook prachtig bij brasato al Barolo en wilde paddenstoelen. Serveer op 16-18°C.
Specificaties
| Wijnhuis | Pelassa |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte DOCG |
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | 24 maanden in Franse en Slavonische eikenvaten + 12 maanden fles |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Pelassa
Azienda Agricola Pelassa werd in 1960 opgericht door Mario Pelassa en wordt vandaag de dag gerund door zijn zonen Davide en Daniele. Het familiebedrijf beheert 12 hectare wijngaarden in de Roero-regio nabij Alba en staat bekend om elegante wijnen met een authentieke terroirexpressie. Pelassa combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne precisie om de karakteristieke eigenschappen van klassieke Piemontese druivenrassen optimaal tot uiting te brengen.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy