Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо. What We Eathow The Food Revolution Is Changing Our Lives And The World Around Us. . What We Eathow The Food Revolution Is Changing Our Lives And The World Around Us ? , . , , , , . , . , ? : ? ? ? Flint , ? , , . : , , . SPECIFICATIONS: Author: Would be Wilson Publisher: Language: Ukrainian Publication Date: 2022 Number of pages: 328 pst Format: Hardcover Width: 140 mm 5,5' Height: 210 mm 8,3' Weight: 470 g Illustrations: Black and white ISBN: 9786177866090

Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо. What We Eathow The Food Revolution Is Changing Our Lives And The World Around Us

Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.

Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?

Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.

SPECIFICATIONS:

Author:Would be Wilson - Я Вілсон

Publisher:Наш Формат

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2022

Number of pages:328 pst

Format:Hardcover

Width:140 mm / 5,5'

Height:210 mm / 8,3'

Weight:470 g

Illustrations:Black and white

ISBN:9786177866090