vino rosato le fornaci tommasi 148804

vino rosato le fornaci tommasi 148804Colore rosa tenue, al naso emergono note di pompelmo, fiori di pesco e buccia di mandarino. Al palato fresco e scattante, con delicati ricordi di agrumi e un finale armonico. Il Vino Rosato Le Fornaci 2020 di Tommasi prodotto con una prevalenza di uve turbiana unite ad una percentuale minore di rondinella. Le due variet vengono vendemmiate contemporaneamente ma prima della fermentazione subiscono pressature separate; in particolare la rondinella

Colore rosa tenue, al naso emergono note di pompelmo, fiori di pesco e buccia di mandarino. Al palato è fresco e scattante, con delicati ricordi di agrumi e un finale armonico.

Il Vino Rosato “Le Fornaci” 2020 di Tommasi è prodotto con una prevalenza di uve turbiana unite ad una percentuale minore di rondinella. Le due varietà vengono vendemmiate contemporaneamente ma prima della fermentazione subiscono pressature separate; in particolare la rondinella è lasciata a contatto con le bucce per alcune ore. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio, così da preservare i profumi e la piacevole freschezza gustativa. Un rosato concepito per i momenti conviviali.

Da servire fresco al momento dell’aperitivo, è versatile a tavola svariate pietanze come tartare di salmone, pollame e pizze delicatamente farcite.

Solfiti

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