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Description
Unterspälte vom Wagyu-Rind “Silverside” (halbiert) - 7 kgDiese Wagyu Untersplte, auch als "Silverside" bekannt, ist ein Fleischschnitt, der aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt aus dem Oberschenkel, stammt. Es ist ein mageres Stck Fleisch, das sich exzellent fr Schmorgerichte, Braten oder zum Pkeln eignet. Die Silverside ist saftig, geschmacksintensiv und auerordentlich zart. Sie zeichnet sich durch ein fein nussiges Aroma mit slichen Noten aus. Der japanische Produzent Kagoshima Kuroushi ist fr
Diese Wagyu-Unterspälte, auch als "Silverside" bekannt, ist ein Fleischschnitt, der aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt aus dem Oberschenkel, stammt. Es ist ein mageres Stück Fleisch, das sich exzellent für Schmorgerichte, Braten oder zum Pökeln eignet.
Die Silverside ist saftig, geschmacksintensiv und außerordentlich zart. Sie zeichnet sich durch ein fein-nussiges Aroma mit süßlichen Noten aus.
Der japanische Produzent Kagoshima Kuroushi ist für Rindfleisch mit einzigartig zartschmelzender Beschaffenheit bekannt. Seine exzellenten Zuchtbullen sind auf der ganzen Welt gefragt.
Produktinformation:
Gewicht: +/- 7.0 kg
Herkunft: Japan
Produzent: Kagoshima
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