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Description
lacor sous vide precise 69304Professionelle Nutzung, Gastronomie und Haushalt. Niedertemperatur Garer fr den semiprofessionellen Gebrauch, eine kulinarische Technik, bei der die Qualitt des Produkts im Vordergrund steht. Gehuse aus Edelstahl 18 10 gefertigt. IPX7 Schutz gegen zeitweiliges Eintauchen. Kompaktes Design mit einfacher Befestigung, leicht zu lagern und zu transportieren. Erlaubt das Erhitzen von bis zu 30 Litern Wasser und kann die gewnschte Temperatur sehr przise
Professionelle Nutzung, Gastronomie und Haushalt.
Niedertemperatur-Garer für den semiprofessionellen Gebrauch, eine kulinarische Technik, bei der die Qualität des Produkts im Vordergrund steht.
Gehäuse aus Edelstahl 18/10 gefertigt.
IPX7-Schutz gegen zeitweiliges Eintauchen.
Kompaktes Design mit einfacher Befestigung, leicht zu lagern und zu transportieren.
Erlaubt das Erhitzen von bis zu 30 Litern Wasser und kann die gewünschte Temperatur sehr präzise halten.
Alle Zutaten werden in einen vakuumversiegelten Beutel gegeben, der in Wasser unter dem Siedepunkt eingetaucht wird.
Überraschende Ergebnisse: saftigere, zartere und schmackhaftere Lebensmittel, die alle Eigenschaften des Produkts bewahren und dessen Geschmack und Textur hervorheben.
Spezifikationen
Referenz: 69304
W:1200
Pumpenfördermenge: 4,5 L/min
Temperatur: 5-99ºC
Druck: 0,1ºC
Kapazität: 30L>Zeit: Bis zu 99 Stunden
Maße: 8x16x33 cm
Design und Materialien
- Edelstahl 18/10
* Angebot gültig solange der Vorrat reicht
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