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D‑02 CHROMA Dorimu Nakiri, 17 cm (1109)

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Description

D‑02 CHROMA Dorimu Nakiri, 17 cm (1109)Das D02 CHROMA Dorimu Nakiri ist ein traditionelles japanisches Gemsemesser, das speziell fr przises Schneiden und feines Zerkleinern von Gemse entwickelt wurde. Mit einer Klingenlnge von 17 cm eignet es sich perfekt fr Wrfeln, Julienne schneiden oder feine Scheiben ideal fr professionelle Kche und Hobbykche, die Wert auf Genauigkeit legen. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischen Edelstahl, der langlebig, korrosionsbestndig und leicht

Das D‑02 CHROMA Dorimu Nakiri ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das speziell für präzises Schneiden und feines Zerkleinern von Gemüse entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 17 cm eignet es sich perfekt für Würfeln, Julienne schneiden oder feine Scheiben – ideal für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Genauigkeit legen.

Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischen Edelstahl, der langlebig, korrosionsbeständig und leicht nachzuschärfen ist. Dank der präzisen, geraden Schneide werden Gemüse und Kräuter mühelos geschnitten, ohne gequetscht oder zerdrückt zu werden.

Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt für kontrolliertes, ermüdungsfreies Arbeiten. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Klinge und Griff ermöglicht sauberes Schneiden über längere Zeit.

Produktdetails:

  • Modell: D‑02 CHROMA Dorimu Nakiri

  • Klingenlänge: 17 cm

  • Typ: Nakiri / Gemüsemesser

  • Hersteller: CHROMA, Japan

  • Material Klinge: Hochwertiger japanischer Edelstahl

  • Einsatzbereich: Gemüse, Kräuter, feine Schneidarbeiten

Highlights:

  • Hochwertiger Edelstahl für langanhaltende Schärfe

  • Präzisionsgeschliffene gerade Klinge für sauberes Schneiden

  • Ergonomischer Griff für sicheren Halt

  • Ideales Messer für Gemüse und Kräuter

  • Traditionelles Design kombiniert mit moderner Funktion

Ein erstklassiges Dorimu Nakiri, das Präzision, Komfort und Schneidqualität vereint – perfekt für alle, die in der Küche Wert auf effiziente, saubere und präzise Gemüsezubereitung legen.

Sicherheitshinweise (gemäß GPSR)

 

Produktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge

Bestimmungsgemäße Verwendung:

Zum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).

 

Gefahrenhinweise:

 

Sehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.

Nicht für Kinder geeignet.

Nicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel/Knochen verwenden.

Messer niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.

 

Sicherheitsmaßnahmen:

 

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Schnittfeste Unterlage verwenden.

Beim Reinigen vorsichtig handhaben.

Nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.

Regelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.

 

Pflege- und Wartungshinweise

 

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).

 Sicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein

  • Verwenden Sie den Schleifstein nur auf einer stabilen und rutschfesten Unterlage, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.
  • Achten Sie darauf, das Messer vom Körper weg zu führen, um Verletzungen zu verhindern.
  • Halten Sie beim Schleifen Finger und Hände stets von der Schneide entfernt.
  • Verwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum Schärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen.
  • Lassen Sie den Schleifstein nicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern liegen.
  • Prüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.
  • Reinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.

Die Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, Verletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung des Schleifsteins zu gewährleisten.

Sicherheitshinweis – Staubentwicklung

Beim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann feiner Schleifstaub entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.

  • Verwenden Sie den Schleifstein möglichst mit Wasser, um die Staubentwicklung zu reduzieren.
  • Vermeiden Sie das Einatmen von Schleifstaub.
  • Arbeiten Sie möglichst in einem gut belüfteten Bereich.
  • Reinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um Staubrückstände zu entfernen.
  • Bei empfindlichen Personen kann das Tragen einer Staubmaske sinnvoll sein.

Diese Maßnahmen helfen, die Belastung durch Schleifstaub zu minimieren und sorgen für eine sichere Anwendung.

 

 

 

Herstellerinformationen

 

Hersteller:

Chroma Cutlery

C/O Garwick Industries Ltd.

Cyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007

Shenzhen, Guangdong, 518040

China

 

Info(a)garwickglobal.com

 

Verantwortliche Person in der EU:

Kostbar Handel & Vertrieb

(Inh. Matthias Kaulfuß)

Industriestraße 1

93077 Bad Abbach

Deutschland

 

Info(a)chromamesser.de

 

 

 

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4.5 ★★★★★
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Product Reviews
V
Verified Purchase
Vinnae
Bozeman, US
★★★★★ 5
Easy to install
Size: 23.6 Inch, Color: White, Size: 23.6 Inch, Color: White
This product exceeded my expectations. The installation process was incredibly straightforward—even for someone with little to no experience—and the instructions were clear and easy to follow. Once installed, it feels very sturdy and secure, with no wobbling or shifting at all. You can tell it’s well-designed and made with quality materials. I also appreciated how quickly I was able to set everything up without needing any extra tools or help. Overall, it’s a reliable, user-friendly product that I would absolutely recommend to anyone looking for something dependable and easy to install. Drill is required though.
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Reviewed in the United States on March 30, 2026
M
Verified Purchase
Mac
Charlottesville, US
★★★★★ 5
It holds up weight
Size: 23.6 Inch, Color: White
Nice boards. I will order again
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Reviewed in the United States on April 4, 2026
D
Verified Purchase
Dania La Rosa
West Palm Beach, US
★★★★★ 1
Don't buy
Size: 23.6 Inch, Color: White
The shelf is very flimsy and not sturdy at all. It feels unstable and poorly made. Definitely not worth the money, I wouldn’t recommend wasting your time or money on this product.
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Reviewed in the United States on February 22, 2026
C
Verified Purchase
Chris
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Looks Great with a Couple of Modifications
Turned out nice. I would say for the price, it's great quality and took about 45 mins to assemble, but I was also taking my time and using a screw gun. I wouldn't assemble everything by hand. Maybe to get the machined screws started by hand but everything else use a screw gun or drill. 1 thing to look out for: The light strip has a piece of it's stickers that is longer on the one end. I think that's so you can move the light strip over and then the end with the cord on it can be routed threw the top of the wooden side panel, then down on the outside of the shelf. As you can see in my video, I had to route it down on the inside of the shelf because the part that connects the power cord to the led strip landed right where 2 wood panels need to be screwed together. This might seem confusing in this review, but lay down the light strip 1st and then you might understand what I mean. The way mine turned out is still OK, but as you can see the power button control has to be mounted on the inside and you'll see it. Not a big deal for me, but that's not the way I wanted it to begin with. Also, I hated that the cord was white. I just put a couple coats of black spray paint and it looks a lot better.
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Reviewed in the United States on September 24, 2025
B
Verified Purchase
Billy Avina
Waukegan, US
★★★★★ 5
Just get it don't hesitate
Size: 8.6"D x 23.6"W x 33.8"H, Color: Black
It's really nice and bold looking
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Reviewed in the United States on April 25, 2026

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