Gaja Sito Moresco Langhe 2022Italienischer Spitzenwein vom exklusiven Weingut Gaja Italienischer Wein hchster Qualitt bietet ein ganz besonderes Erlebnis. Ideal, um einige Flaschen im Keller fr besondere Abende zu lagern falls Sie die Finger davon lassen knnen. Der durchschnittliche Ertrag an Trauben pro Hektar ist sehr gering, weshalb die Nachfrage nach diesem hervorragenden Wein jedes Jahr das Angebot bersteigt. Der Grund fr das groe Interesse liegt in seiner Qualitt. Sito

Italienischer Spitzenwein vom exklusiven Weingut Gaja

Italienischer Wein höchster Qualität bietet ein ganz besonderes Erlebnis. Ideal, um einige Flaschen im Keller für besondere Abende zu lagern – falls Sie die Finger davon lassen können.

Der durchschnittliche Ertrag an Trauben pro Hektar ist sehr gering, weshalb die Nachfrage nach diesem hervorragenden Wein jedes Jahr das Angebot übersteigt. Der Grund für das große Interesse liegt in seiner Qualität. Sito Moresco verbindet die Charakteristik der Nebbiolo-Trauben mit der Zugänglichkeit von Cabernet und Merlot.

In der Nase riecht man reife rote Früchte, etwas Schokolade und eine angenehme Kräuternote. Die Tannine sind mild, fast seidig, und die cremige Struktur dieses Langhe DOC macht ihn zu einem angenehmen italienischen Begleiter für alle. Mit einigen Jahren Flaschenreife wird er selbst die größten Weinliebhaber erfreuen.

Die Trauben für diesen Langhe DOC stammen von drei der besten Lagen des Hauses in Barbaresco, Treiso und Serralunga. Eine dieser Lagen gab dem Wein seinen Namen, benannt nach dem früheren Besitzer Moresco. Bis 1998 dominierten in Sito Moresco Nebbiolo-Trauben die Ernte. Heute machen Merlot und Cabernet Sauvignon etwa ein Drittel aus. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert: Zusammen mit den Schalen werden die handverlesenen Früchte in die Gärtanks gelegt, wo der Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt wird. Die Assemblage erfolgt erst nach der malolaktischen Gärung. Die neue Cuvée reift anschließend anderthalb Jahre in Eichenfässern und weitere sechs Monate in der Flasche im Keller des Hauses.