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Private Collection Cabernet Sauvignon 2021

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Description

Private Collection Cabernet Sauvignon 2021Tasting notes In der Nase zeigt sich der Privat Collection Cabernet Sauvignon vom Weingut Saxenburg mit intensiven Noten von Maulbeeren, Pflaume und Brombeere, begleitet von Tabak, Mokka und Fynbos der typischen sdafrikanischen Buschvegetation, die ihm eine unverwechselbare Kruterwrze verleiht. Im Gaumen berzeugt der Wein mit seiner frischen und lebendigen Sure so wie einem Finale von Dunkler Kirsche und Rstaromen. Zusammensetzung dieser Cuve: 91%

Tasting notes


In der Nase zeigt sich der Privat Collection Cabernet Sauvignon vom Weingut Saxenburg mit intensiven Noten von Maulbeeren, Pflaume und Brombeere, begleitet von Tabak, Mokka und Fynbos - der typischen südafrikanischen Buschvegetation, die ihm eine unverwechselbare Kräuterwürze verleiht. Im Gaumen überzeugt der Wein mit seiner frischen und lebendigen Säure so wie einem Finale von Dunkler Kirsche und Röstaromen.

Zusammensetzung dieser Cuvée:

91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Malbec

 

Cuvée Wein


Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.

Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?

Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.

Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.

Passt zu


Der Cabernet Sauvignon von Saxenburg passt hervorragen zu mit rotem Fleisch und Kräftigen Röstaromen. Die feine Säure und Frische harmonieren zudem mit Trüffelgerichten oder Pilzrisotto, wären die dunkle Frucht und das Fynbos- Aroma eine wunderbare Verbindung mit rauchigen oder würzigen Komponenten einhergehen. 

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N
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Nunca me llegó el pedido
Dallas, US
★★★★★ 5
Muy suaves
Size: 6.5, Color: Black
Son muy cómodas me encantaron
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Reviewed in the United States on June 11, 2026
J
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Jami
Houston, US
★★★★★ 2
Not the best
Size: 7, Color: Black, Size: 7, Color: Black
They are cute but they have a bit of an odd fit that isn’t great for people with narrow feet. They look too dressy to wear with super casual outfits in my opinion. I think the Ugg golden star sandals are much comfier. If you’re wearing these sandals for a really short time they’d be okay. After wearing them around my house for a little while I decided to return them since they started to hurt my feet.
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Reviewed in the United States on June 7, 2026
M
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Ms. Moon
Belleville, US
★★★★★ 3
Not for narrow feet, very lightweight.
Size: 7.5, Color: Black
My feet are slightly narrow; these were not adjustable enough to make secure. Otherwise they are cute. The material feels kind of light, these were my first attempt at UGGs so I'm not sure if that's typical or an actual quality issue. Either way, they don't seem very durable but I can't imagine these are meant for roughing it.
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Reviewed in the United States on May 8, 2026
S
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sandra
Grantham, US
★★★★★ 5
Decepcion
Size: 9.5, Color: Molasses
Excelentes sandalias supercomodas y ligeras quedan muy bien al pie, soy 9 y pedí 9.5 excelente
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Reviewed in the United States on May 28, 2026
P
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Pamela S. Brown
Boise, US
★★★★★ 5
Great value
Size: 9.5, Color: Black
I absolutely adore these sandals. They are comfortable and super urban. Worth there value all the way around!
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Reviewed in the United States on March 24, 2026

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