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Description
Pilze | Das KochbuchEntdecken Sie die faszinierende Welt der Pilzkche! Dieses umfassende Kochbuch prsentiert ber 60 kstliche Rezepte von schnellen Klassikern wie Pilzrisotto bis zu raffinierten Kreationen wie Shiitake Gyoza und Pilz Carpaccio. Ganz gleich, ob Sie vegetarisch, vegan oder omnivore Gerichte bevorzugen: Hier finden Sie Inspiration fr jeden Anlass. Mit praktischen Steckbriefen zu beliebten Pilzarten und dem vollmundigen Umami Geschmack in jedem Gericht wird
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Pilzküche! Dieses umfassende Kochbuch präsentiert über 60 köstliche Rezepte – von schnellen Klassikern wie Pilzrisotto bis zu raffinierten Kreationen wie Shiitake-Gyoza und Pilz-Carpaccio. Ganz gleich, ob Sie vegetarisch, vegan oder omnivore Gerichte bevorzugen: Hier finden Sie Inspiration für jeden Anlass. Mit praktischen Steckbriefen zu beliebten Pilzarten und dem vollmundigen Umami-Geschmack in jedem Gericht wird Ihre Küche zur Pilz-Oase. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser wunderbaren Zutat überraschen.
ISBN 978-3-8310-5172-4
29.08.2025
Übersetzung: Wiebke Krabbe
192 Seiten, 186 x 271 mm, fester Einband
Mit farbigen Fotos und Illustrationen
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