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estate pinot noir 2023

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Description

estate pinot noir 2023Pinot Noir mit Seele aus der Wildnis von Central Otago Dieser elegante und ausdrucksstarke Pinot Noir wurde von zwei Familien kreiert, die eine Leidenschaft fr das Gleichgewicht der Natur und die Reinheit des Terroirs teilen. Die Trauben wachsen im steinigen Boden eines 200. 000 Jahre alten Gletschers und werden in kleinen Parzellen entlang des Clutha River in Central Otago geerntet. Der Wein wird mit wilden Hefestmmen vergoren, handgepflgt und 11

Pinot Noir mit Seele – aus der Wildnis von Central Otago

Dieser elegante und ausdrucksstarke Pinot Noir wurde von zwei Familien kreiert, die eine Leidenschaft für das Gleichgewicht der Natur und die Reinheit des Terroirs teilen. Die Trauben wachsen im steinigen Boden eines 200.000 Jahre alten Gletschers und werden in kleinen Parzellen entlang des Clutha River in Central Otago geerntet. Der Wein wird mit wilden Hefestämmen vergoren, handgepflügt und 11 Monate in französischen Fässern (22 % neu) gereift – ohne Schönung oder Filtration.

Das Ergebnis? Ein Wein mit floralen Aromen, dichten Früchten, dezenten Gewürzen und mineralischer Präzision. Die Textur ist fein und seidig mit einem langen, komplexen Abgang. Jetzt trinken – oder bis zu 8 Jahre lagern.

Geschmacksnoten: Dicht gepackte Kirschfrucht, getrocknete Gewürze, Blumen, Erde und mineralische Finesse

Mundgefühl: Elegant, kühl und harmonisch mit seidiger Textur

Trauben: 5 Pinot Noir-Klone (Abel, 10/5, Dijon 115 & 777, UCD5) aus 14 Parzellen

Weinbereitung: Wilde Hefen, Gärung in kleinen Chargen, 11 Monate in französischen Fässern (22 % neu)

Produktion: Nachhaltige und regenerative Landwirtschaft, 100 % handgeerntet und ungefiltert

Alkohol: 13,6 %

Passende Speisen: Kalbfleisch, Ente, Pilze, Räucherlachs oder vegetarische Gerichte mit Umami

Mindestalter für Alkoholkonsum: Jetzt bis 2032+

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D
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Dsmorgan
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Fun ball
It doesn’t last a whole long time, but she loves it! It’s crazy and it drives her playfulness crazy!
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Reviewed in the United States on February 8, 2026
M
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Manmomma
Grantham, US
★★★★★ 2
No squeak balls
Color: A.Green+Orange
They don’t squeak. They bounce much either.
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Reviewed in the United States on March 25, 2026
O
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Odalis Perez
Port Orchard, US
★★★★★ 3
Too big for puppies
Color: A.Green+Orange
The balls were a bit too big for my 6 month chihuahuas:/ they are as big as a tennis ball so puppies didn’t like nor play with them
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Reviewed in the United States on April 26, 2026
S
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Shawn
Boise, US
★★★★★ 5
Frenchie approved
Color: A.Orange+Blue+Green
Frenchie approved
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Reviewed in the United States on May 6, 2026
K
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Karen W.
Houston, US
★★★★★ 5
Soft and light
Color: A.Orange+Blue+Green
My doxie loves them
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Reviewed in the United States on April 26, 2026

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