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Description
Vieux Sajous 2019/2024 - 5 y.o.Volumen: 0. 7 Liter Alkoholgehalt: 58. 3% Nicht khlfiltriert Ohne Farbstoff Vieux Sajous 2019 2024 5 y. o. Besonderheiten: Der Vieux Sajous 5 y. o. basiert auf biologisch angebautem Zuckerrohr der alten Sorte Cristalline aus Saint Michel de l'Attalaye. Das Destillat aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft reifte tropisch in insgesamt 21 Single Malt und Rumfssern, was die Vielseitigkeit und das Alterungspotential des haitianischen Clairin eindrucksvoll
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Vieux Sajous 2019/2024 - 5 y.o.
Besonderheiten: Der Vieux Sajous 5 y.o. basiert auf biologisch angebautem Zuckerrohr der alten Sorte Cristalline aus Saint Michel de l'Attalaye. Das Destillat aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft reifte tropisch in insgesamt 21 Single-Malt- und Rumfässern, was die Vielseitigkeit und das Alterungspotential des haitianischen Clairin eindrucksvoll hervorhebt.
Tasting Notes:
- Nase: Frisch und lebendig, mit Noten von tropischen Früchten und einer angenehmen Würze
- Gaumen: Komplex mit einer gelungenen Balance aus süßen Zuckerrohr-Aromen, Gewürzen und holzigen Nuancen
- Abgang: Lang anhaltend, trocken und mit einer dezenten Schärfe, die die handwerkliche Herkunft betont
Destillerie/Abfüller: Velier hat sich als Pionier im Bereich authentischer Rum-Erlebnisse etabliert. Unter Leitung von Luca Gargano setzt das italienische Unternehmen seit Jahren Maßstäbe, unter anderem als Erster Importeur und Abfüller des traditionellen haitianischen Clairin. Die Vieux Sajous-Reihe zeigt überzeugend das Reifepotenzial dieser Zuckerrohrspezialität, die sonst meist jung und unverändert konsumiert wird.
Produktdetails:
- Hersteller: Velier
- Alter: 5 Jahre
- Fasstypen: Diverse Single-Malt- und Rumfässer
- Verpackung: GP (general packaging)
Fakten:
| Alter | 5 Jahre |
| Herkunftsland | Haiti |
| Produktkategorie | Rum |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Clairin |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 58.3% |
| Destillationsjahr | 2019 |
| Rum Kolonialstil | Französischer Stil |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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